01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
席に着いてまず短冊や卓上のお品書きを眺めると、酒場の定番から名物料理まで幅広い顔ぶれが並んでいます。手早く頼める「馬力漬」は、コリコリとした砂肝の食感をさっぱりとした味付けで楽しむ一皿で、最初の一杯に添える酒の肴としてよく選ばれています。すっきりとした口当たりのオリジナル酎ハイ「馬力ハイ」やホッピーを片手に、気取らないペースで飲み始められるのがこの店の心地よさです。
焼き物で外せないのが、1人1本限定と案内される「コツネ串」です。松阪牛と軟骨のたたきを合わせたつくねで、軟骨の歯切れの良さと肉感のある旨味に、しっかりとしたタレが絡みます。さらに牛・豚・鶏の3種を特製の馬力塩で仕立てた「ミックス串」や、脂の甘みがある「しろ」、香ばしい「カシラ」といった焼きとんも揃い、串ごとに異なる食感を少しずつ味わえます。
串焼き以外にも、パンチの効いた味わいでファンを集める名物の「馬力とうふ」や、ごろっとした肉が入る「肉屋のカレーシチュー」など、酒が進む一品が充実しています。じっくり煮込まれた「すじ煮込」や味の染みたおでん、炒め物やチャーハンまで並び、一人での軽い立ち寄りから仲間との夕食まで、お腹の空き具合に合わせて柔軟に組み立てられます。
平日は14時、週末は13時から営業しており、早い時間帯の乾杯から仕事終わりの一杯まで使い勝手の良さも魅力です。活気あふれる賑やかなフロアで、気取らず豪快に旨い肴をつまみたい日にふらりと立ち寄りたい大衆酒場です。







